私の理想は、毎日3品1汁の夕食を作ること。
（３品１汁･･･メイン１・サブ１・サラダやお浸し１＋味噌汁やスープ１）

いつもバタバタして夫を待たせていることが多いので、
できれば取りかかって３０分で完成してほしい！

そんな私の都合の良い願い、叶うのでしょうか？＾＾；

下ごしらえ･･･それは、材料を洗って切って調理できる状態にすること。
しかし、それが料理に必要な時間の大半ですよね？

調理そのもの（煮たり焼いたり）は簡単だし、あっという間です。
にっくき時間つぶしの相手は、下ごしらえなのです！

タクショクというサービスをご存知ですか？

献立を考えてくれ、下ごしらえも完了した状態で届く宅配のことです。
ワーキングマザーの強い味方だそうですよ＾＾

確かに、その状態で届けば、あとは火を通したり和えたりなんて、すぐですよね。

ならば、自分でタクショクしてしまってはどうか？
自分で前もって下ごしらえしておけば、あとは調理だけなので早い！

そんなわけで始まった、セルフ・タクショクサービス。（笑）
では早速、nonkaの下ごしらえのご紹介です！